久々のラーメン [食べ歩き]
今日は休日出勤が無かったので久々にラーメン屋に行ってきました。
お店は戸越銀座にある「えにし」。
以前に訪ねた際は、臨時休業で食べることが出来なくて今日ようやく行くことが出来ました。
お昼ということもあり、店内に入ると満席。待っている人も一組ありました。
店内には魚系スープの香りが漂っていて、食欲をそそります。
5分ほど待って席に案内され、つけ麺を注文。
つけ麺も醤油と塩の二種類がありどちらも美味しそう。
ちなみにラーメンも醤油と塩がありました。
待つことしばらくしてつけ麺が運ばれてきました。

麺の上には玄米のようなものがふりかけられて、薬味として大根おろしと柚子胡椒がついてきました。麺はつけ麺にしては細麺で食べやすかったです。また、玄米が食感の変化があり面白い感じがしました。
スープはつけ麺にありがちな濃い目の味付けではなく、わりとサッパリとしたつけだれでした。さらに、食べ終わるとスープ割をしてもらえるので最後までスープを飲むことができます。
スープ割をしてもらうと、魚系の香りが強めになり飲みきった時に油っぽさがなく美味しく食べられました。
ただ、自分としては薬味の大根おろしは少々あわない感じがしましたが、これは好みなので・・・。
そして、帰りには最近の定番となっているアンカフェでタルトを買って帰りました。
今日はフルーツタルトと桃のタルトでどちらも美味しかったです。


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「戸越銀座(東急池上線)〔品川区〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べしてみてください。 =2006年9月7日収集...
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はじめまして。ここのつけ麺はこういうのなんですね~。美味しそう!是非今度食べてみたいと思います!
by ナショー (2006-10-21 22:13)